François Raveneau

Tarha syntyi Chablis’ssa 1940-luvun lopulla, kun François Raveneau yhdisti kahden alueen historiallisen perheen palstoja. Viininviljelystä vastaavat nykyään pojat Bernard ja Jean-Marie, ja pinta-ala on edelleen noin yhdeksän hehtaaria. Palstoja on grand cru -tarhoilla Les Clos, Valmur ja Blanchot sekä premier cru -tarhoilla Montée de Tonnerre, Montmains, Butteaux, Forêts ja Vaillons.

Kellarin toimintatapa on tietoisesti perinteinen: kypsytys käytetyissä tynnyreissä, mukaan lukien Chablis’lle perinteiset 132 litran feuillette-tynnyrit, ilman uuden puun käyttöä. Tavoitteena ei ole lisätä luonnetta, vaan mahdollistaa hidas hapettuminen.

Tuloksena on nuorena jänteviä ja niukkailmeisiä viinejä, jotka avautuvat pitkän ajan kuluessa. Säilytys valvotuissa olosuhteissa, jäljitettävä alkuperä.
10 tuotetta
Francois Raveneau Chablis 2018 AOC 0,75l Bottle
Francois Raveneau Chablis 2018 AOC 0,75l Francois Raveneau €329,00
Lisätty
Francois Raveneau Chablis Premier Cru Foret 2020 AOC 0,75l Bottle
Francois Raveneau Chablis Premier Cru Foret 2020 AOC 0,75l Francois Raveneau €348,00
Lisätty
Francois Raveneau Chablis Premier Cru Mont Mains 2019 AOC 0,75l Bottle
Francois Raveneau Chablis Premier Cru Mont Mains 2019 AOC 0,75l Francois Raveneau €641,00
Lisätty
Loppuunmyyty
Francois Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2002 AOC 0,75l Bottle
Francois Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2002 AOC 0,75l Francois Raveneau €915,00
Loppuunmyyty
Francois Raveneau Petit Chablis 2018 AOC 1,5l Bottle
Francois Raveneau Petit Chablis 2018 AOC 1,5l Francois Raveneau €389,00
Loppuunmyyty
Francois Raveneau Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre 2018 AOC 0,75l Bottle
Francois Raveneau Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre 2018 AOC 0,75l Francois Raveneau €551,00
Loppuunmyyty
Francois Raveneau Chablis Premier Cru Butteaux 2018 AOC 0,75l Bottle
Francois Raveneau Chablis Premier Cru Butteaux 2018 AOC 0,75l Francois Raveneau €429,00
Loppuunmyyty
Francois Raveneau Chablis Gran Cru Les Clos 2010 AOC 0,75l Bottle
Francois Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 2010 AOC 0,75l Francois Raveneau €1.098,00
Loppuunmyyty
Francois Raveneau Chablis Gran Cru Blanchot 2008 AOC 0,75l Bottle
Francois Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2008 AOC 0,75l Francois Raveneau €824,00
Loppuunmyyty
Francois Raveneau Chablis Premier Cru Vailloins 2018 AOC 0,75l Bottle
Francois Raveneau Chablis Premier Cru Vailloins 2018 AOC 0,75l Francois Raveneau €458,00