Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru 2021 AOC 0,75 l
Sopii hyvin yhteen
Kuvaus
Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru 2021 AOC La Tâche Grand Cru, 0,75 l, on punaviini, joka kertoo Vosne-Romanéesta harvinaisella tarkkuudella: kokonaisuus, jossa terroirille omistautuminen yhdistyy johdonmukaisuuteen, joka ei taivu hetkellisen näyttävyyden tavoitteluun. Tässä vuosikerrassa rakenne vaikuttaa elegantilta mutta täyteläiseltä ja tarjoaa syvyyttä menettämättä hapokkuutta, joka pitää viinin raikkaana ja houkuttelevana pitkään.
Domaine de la Romanee-Contin historia on vuosisataisen omistautumisen ja aitouden kertomus. Tila on sukupolvien ajan vaalinut legendaarisia palstoja, kuten La Tâchea, monopolia, joka tiivistää talon tunnusomaisen lähestymistavan: maaperän puhtauden tavoittelun, viiniköynnöksen elämänkierron kunnioittamisen ja sadon muuntamisen viiniksi, joka kypsyy hitaasti ajan myötä. Se on Burgundin luku, joka viestii jatkuvuudesta ja tinkimättömyydestä tunteikkuudesta luopumatta.
Tuotantofilosofia ja työskentelytapa perustuvat käsinkorjuuseen, rypäleiden huolelliseen valintaan sekä käymisen ja kypsytyksen hienovaraisen hallintaan. Puun käyttö on harkittua, joten viinin rakenne sopii yhteen tanniinien kanssa peittämättä hedelmäistä tuoksua. Tuloksena on tasapaino, jonka ansiosta La Tâche 2021 voi kehittyä ajan myötä menettämättä identiteettiään.
Erityispiirteet ja ainutlaatuisuus kumpuavat sen monopoli-luonteesta: La Tâche tarjoaa syvyyttä, joka juontaa terroirista, sijainnista ja maaperän hienovaraisesta mineraalisuudesta. Tarhan hoidossa etusijalla ovat maaperän hyvinvointi ja laatu, joka ei uhraa eleganssia voiman vuoksi, ja tuloksena on tunnistettava, harvinainen persoonallisuus Burgundin suurten punaviinien joukossa.
Tyylilliset ja aistilliset piirteet kuvattuna kerronnallisesti: väri on syvän rubiininpunainen, ja sen läpikuultavuus lupaa pitkää ikää; tuoksussa nousevat esiin kirsikan, karhunvatukan ja verigreipin kuoren vivahteet, joita täydentävät grafiitti, märkä maa ja hienovarainen mausteisuus, joka tuo mieleen pippurin ja kanelin. Suutuntuma on silkkinen, tanniinit elegantit ja hapokkuus säilyttää eloisan jännitteen. Jälkimaku on pitkä, lähes eteerinen, ja mineraalisuus palaa jokaisella siemauksella jättäen pitkäkestoisen jäljen, joka kutsuu ottamaan seuraavan maistiaisen.
Viinin asema valikoimassa: Domaine de la Romanee-Contin valikoimassa La Tâche sijoittuu huipulle, kykenee säestämään suuria vuosikertoja ja todistaa terroirin kehittymistä ajan myötä. Se on suunnattu tarkoin harkittua kokoelmaa rakentaville ja niille, jotka etsivät viinilasista sivua viininviljelyn historiasta ilman kiirettä määritellä sen luonnetta. STELTin linjan mukaisesti La Tâche 2021 näyttäytyy vakavasti otettavana vertailukohtana niille, jotka vaalivat huippulaatua ja etsivät aitoutta, hienostuneisuutta sekä lupausta jatkuvasta kehittymisestä.
Toimitustiedot
Jokainen STELT:n lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkauksia ja sopivia ratkaisuja viinin säilytykseen ja kuljetukseen.
Tilaukset luovutetaan valituille kuriireille ja ne lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkut tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisia käsittelyaikoja.
Erityispyyntöjen osalta voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostoa.
EU:n ulkopuolelle suuntautuvissa lähetyksissä vastaanottajamaa perii verot ja tullimaksut, joita ei voida etukäteen määrittää.
