Domaine Usseglio La Creation 2017 AOC 1,5l est un vin rouge qui naît au cœur de la vallée du Rhône, dans un environnement où les sols granitiques et l’exposition solaire génèrent des maturités complexes qui se reflètent dans une structure équilibrée et longiligne ; La Creation représente l’une des expressions les plus personnelles de la maison, fruit d’une philosophie qui privilégie la rencontre entre tradition et précision contemporaine, où la vigne est écoutée dans le respect de son rythme ; Domaine Usseglio, réputé pour le soin minutieux apporté à des vignobles désormais matures et pour une gestion attentive du patrimoine végétal, construit un récit viticole qui privilégie longévité, profondeur et complexité ; la maison s’est distinguée au fil des années par une identité fondée sur le lien avec le terroir, l’usage modéré des techniques modernes et une vendange sélective privilégiant des raisins sains et dotés de caractère ; La Creation se distingue par un profil aromatique dense mais élégant : des notes de fruits noirs mûrs, de prunes et de cassis s’entrelacent avec des notes épicées, de poivre noir, d’écorce de réglisse et une subtile touche balsamique, tandis que la finale révèle des nuances minérales évoquant la pierre, le granit et une légère graphite ; en bouche, il présente une texture veloutée, une trame tannique bien dosée et une fraîcheur contenue qui accompagne un long développement gustatif : la trame est compacte sans lourdeur, l’acidité reste présente mais maîtrisée, offrant équilibre et persistance ; le format magnum de 1,5 litre de La Creation amplifie la matière et le moelleux, le rendant idéal pour les grandes tablées à la maison ou les occasions exigeant une dégustation lente dans le verre, où chaque gorgée se révèle progressivement, modulée par l’oxygène ; au sein de la gamme de Domaine Usseglio, La Creation occupe une place de choix, un point de référence qui invite à repenser les accords avec des plats structurés, des fromages affinés et des viandes rouges, offrant un cadre aux dégustations visant à découvrir la trame du terroir du Rhône ; en accord avec le positionnement STELT, La Creation est un choix de style qui privilégie authenticité, profondeur et une relation durable avec le terroir.
