Pierre Menard Anjou Le Clos des Mailles Blanc 2022 AOC 0.75l

Pierre Menard Anjou Le Clos des Mailles Blanc 2022 AOC 0,75 l est un vin blanc de l'Anjou, en Val de Loire, où les sols argilo-calcaires et les brises fluviales guident une production méticuleuse. Le Clos, parcelle close de murs, définit un micro-terroir qui concentre la lumière, les arômes et la minéralité, offrant un profil à la fois net et dense. L'histoire du producteur s'appuie sur une tradition familiale profondément ancrée dans le terroir et une approche contemporaine : des pratiques agricoles respectueuses, des vendanges manuelles adaptées aux conditions climatiques et une vinification qui privilégie la pureté du fruit. La philosophie de production repose sur l'équilibre, le contraste entre fraîcheur et structure, et une gestion des rendements visant à exprimer le terroir. Les fermentations sont méticuleuses et l'élevage sur lies fines contribue à la rondeur du vin sans altérer la lenteur nécessaire à la perception de sa texture minérale. Comparé aux autres vins blancs de la même appellation, Le Clos des Mailles Blanc se distingue par sa précision aromatique et son équilibre en bouche : des notes de pomme verte, d’agrumes délicats et une touche florale s’épanouissent sur une base minérale subtile mais présente, prolongeant le palais par une finale élégante et savoureuse. En bouche, il est frais et vif, tout en offrant une structure suffisante pour accompagner une grande variété de mets : entrées de fruits de mer, plats de poissons légers, risottos aromatiques ou fromages frais. Au sein de la gamme Pierre Ménard, ce vin joue un rôle clé : il incarne le terroir anjou et le savoir-faire du domaine, offrant une interprétation raffinée du terroir et la promesse d’un potentiel de garde modéré. Le positionnement STELT se reflète dans sa sobriété, son élégance discrète et son engagement envers une qualité irréprochable : un choix éclairé pour ceux qui recherchent authenticité, profondeur et une approche contemporaine sans compromis.