Arthur Lelièvre
La maison voit le jour en 2021 à Ludes, village Premier Cru de la Montagne de Reims, lorsque Arthur Lelièvre lance avec sa sœur Ophélie une étiquette personnelle aux côtés du domaine familial, Forget-Chauvet, dont il représente la sixième génération. Revenu dans l’entreprise en 2014, il dirige une propriété d’environ dix hectares répartis entre Ludes, Taissy et Lagery.
Dans les vignes, il a supprimé les herbicides et les insecticides ; en cave, l’approche s’inspire de la Bourgogne : vinification parcellaire en fûts de 228 et 350 litres, levures indigènes, au moins deux ans sur lies et faibles dosages. Les premières sorties ne comptent que quelques milliers de bouteilles par millésime.
La sélection STELT comprend le Ludes Premier Cru Blanc de Noirs, champagne élaboré exclusivement à partir de raisins noirs du village d’origine, en format de 0,75 litre. Provenance vérifiée.
