Laisse Tomber Chardonnay Vin de France 2020 AOC 0.75l

Le Laisse Tomber Chardonnay Vin de France 2020, en format 0,75 L, s'impose comme une référence qui capture l'essence du Chardonnay avec une touche française. Il offre une fraîcheur maîtrisée, une saveur pure et un arôme lumineux qui s'accorde à merveille avec tous les mets. Derrière cette étiquette se cache la vision d'un producteur qui valorise la simplicité raffinée et la rencontre entre tradition et innovation : un domaine qui privilégie la qualité des matières premières, une vinification méticuleuse et une sensibilité au terroir qui demeure intacte même dans un contexte de marché mondial. La philosophie de production s'exprime par une intervention minimale : des vendanges opportunes, la vinification du seul cépage Chardonnay et une gestion rigoureuse des températures pour préserver la fraîcheur du fruit et une subtile minéralité. Parmi ses atouts, on note la transparence de son profil aromatique, une finale nette et une structure légère mais présente, autant de caractéristiques qui permettent au Laisse Tomber Chardonnay de s'accorder avec une large palette de plats, des entrées de fruits de mer aux préparations de légumes délicates, tout en offrant une base élégante et discrète. Sa robe est d'une couleur paille lumineuse. Au nez, on perçoit des notes de pomme verte et de poire, avec une légère touche d'agrumes et une minéralité pétillante qui évoque son terroir. En bouche, la fraîcheur est vive, le corps équilibré et la finale sèche invite à un second verre. Au sein de la gamme du producteur, le Chardonnay Laisse Tomber est une porte d'entrée dans l'univers du Chardonnay, offrant un vin accessible et raffiné, idéal pour créer un équilibre entre convivialité et subtilité autour d'un repas. Fidèle au positionnement de STELT, ce vin accompagne les moments du quotidien avec dignité et simplicité, tout en apportant une touche d'élégance qui transcende le tumulte de la vie et sublime les moments de réflexion et les accords mets-vins.