Mongeard Mugneret Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits La Croix 2022 AOC 0,75l est une bouteille qui raconte la rencontre entre le terroir et un savoir ancestral, un vin de Bourgogne qui puise sa sève dans les hauteurs ensoleillées des Hautes-Côtes de Nuits, où les sols de marne et de calcaire offrent aux profils aromatiques de fruits rouges une note de minéralité éclatante, prêt à accompagner les moments du quotidien et les tables riches en références culturelles. L'histoire de la maison Mongeard Mugneret, famille de vignerons enracinée au cœur de la Côte de Nuits et porteuse d'une tradition axée sur la valorisation du terroir, se manifeste dans chaque détail : un patrimoine humain qui reste ancré dans une culture responsable, une philosophie qui privilégie la délicatesse du travail à la vigne et une sélection rigoureuse des raisins, confiée à une gestion tournée vers le long terme. La philosophie de production repose sur l'équilibre entre observation et intervention minimale, avec une récolte à parfaite maturité, une vinification dans des contenants contrôlés et un élevage qui concilie fraîcheur et structure sans imposer de caractères étrangers au fruit, proposant une palette gustative nette, précise et immédiatement reconnaissable. Ce qui rend La Croix distinctive, c'est sa pureté d'expression : une texture de fruits rouges, de cerise, de groseille et une légère note épicée, accompagnée d'une minéralité nette qui semble retenir l'air entre les souffles de la vigne, ainsi que de tanins légers et veloutés qui soutiennent un corps équilibré et une progression gustative qui se déploie sans hâte. Dans la gamme de Mongeard Mugneret, ce 2022 occupe une place de voix discrète mais incontournable : il n'est pas seulement une porte d'entrée dans l'univers du domaine, mais aussi une déclaration de la manière dont la maison transforme les conditions uniques d'un millésime en une bouteille reconnaissable par son identité, sa cohérence et son style. En conclusion, La Croix s'inscrit dans le positionnement STELT en offrant une élégance sobre, de la précision et une invitation à la contemplation de la table comme lieu d'échange entre terroir, talent et temps.
