CVNE Gran Reserva Vina Real 2016 1.5l

Le CVNE Gran Reserva Viña Real 2016, présenté en magnum de 1,5 litre, offre une interprétation authentique de la Rioja Alavesa. Le caractère du terroir s'y conjugue à un élevage méticuleux pour lui conférer profondeur et potentiel de garde, le tout dans une élégance discrète et raffinée. Derrière cette étiquette se cache un domaine viticole qui, depuis des générations, cultive une philosophie d'excellence : CVNE, profondément ancré dans la tradition de l'Appellation d'Origine Rioja, s'attache à interpréter le terroir avec une sensibilité contemporaine. Viña Real est né de cette identité, alliant rigueur de production et savoir-faire artisanal. Ce travail valorise autant les matières premières que le processus de vinification, de la sélection des vignes à l'assemblage final. La philosophie de production privilégie une gestion attentive des raisins, une fermentation maîtrisée et un long élevage en barriques, alternant chêne français et américain. Il en résulte un assemblage harmonieux de puissance aromatique, de tannins mûrs et d'une fraîcheur éclatante qui se bonifie avec le temps. Comparé aux autres vins de la même gamme, le Gran Reserva Viña Real 2016 se distingue par sa complexité qui préserve la pureté du fruit : au nez, il révèle des notes de fruits noirs, avec des nuances de cacao, de réglisse et d’épices douces ; en bouche, sa texture est dense, soutenue par une structure soyeuse, des tanins soyeux et une minéralité qui lui confère une belle persistance. Un long vieillissement favorise une maturation aromatique qui s’exprime par une évolution progressive, offrant au dégustateur une expérience évolutive : d’une élégance initiale à une finale évoquant le cacao amer, le cuir et une nuance balsamique. Au sein de la gamme CVNE, le Viña Real Gran Reserva 2016 occupe une place de choix : c’est le choix idéal pour ceux qui recherchent un vin capable d’accompagner des mets structurés et des moments de contemplation, un vin de garde qui se prête aussi bien à la dégustation formelle qu’informelle. Dans le positionnement STELT, ce vin incarne la philosophie d'une offre haut de gamme, discrète et profondément ancrée dans le terroir, récompensant la patience et la curiosité, offrant une expérience authentique et mémorable.