Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Premier Cru Chatelots 2020 AOC 0.75l

Le Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Premier Cru Châtelots 2020 AOC 0,75 l représente une étape importante en Bourgogne, capturant toute la complexité de Chambolle-Musigny dans le verre grâce à un cru emblématique comme Châtelots. Ce vin est le fruit de l'engagement du Domaine Ghislaine Barthod, une entreprise familiale qui a bâti sa réputation au fil du temps sur le soin apporté à la vigne, la modération en cave et le respect du terroir. L'histoire du domaine s'est construite autour d'une philosophie simple mais rigoureuse : proposer des vins qui expriment le terroir sans ostentation, en sublimant la maturation lente des raisins et en respectant les ressources naturelles. À la vigne, la priorité est donnée à une gestion ciblée des rendements, à une taille soignée et à des vendanges opportunes, afin de préserver la fraîcheur et la finesse des vins. En cave, l'expression est préservée grâce à un travail d'une grande finesse : fermentations nettes, macérations maîtrisées et un élevage lent qui permet au fruit de rester intact, avec des tanins soyeux et une minéralité typiquement chambolléenne. Le Chatelots Premier Cru offre une texture de fruits rouges, des notes de violette et une touche terreuse, soutenues par une structure élégante qui promet un bel avenir. Le millésime 2020 a été exceptionnel par sa capacité à allier concentration et raffinement : une acidité dynamique et bien présente, une attaque en bouche souple et une finale savoureuse qui souligne son potentiel de garde. Si cette bouteille intègre la gamme du producteur, c'est comme un symbole de constance et d'identité, capable de séduire une clientèle exigeante sans pour autant renoncer à l'accessibilité pour ceux qui souhaitent découvrir un cru de Chambolle immédiatement disponible, mais promis à un bel avenir. En définitive, le positionnement de STELT se manifeste ici comme une promesse tenue : des vins de substance, d'équilibre et de garde, capables d'exprimer le terroir avec clairvoyance et sans compromis.