Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l est un vin qui se présente comme une fenêtre ouverte sur le Barbaresco le plus recueilli et médité, capable de raconter le terroir de Roncaglie à travers une élégance qui se révèle dès le premier regard dans sa robe rubis lumineuse et vive, façonnée par la texture du temps. L’histoire de Vietti naît au Piemonte comme une mémoire vivante des Langhe, une maison viticole qui a construit son identité en mêlant tradition et curiosité, offrant des vins qui dialoguent avec le terroir et la patience du travail à la vigne, dans le respect de la matière première et en l’accompagnant au fil d’un parcours de maturation maîtrisée. La maison a bâti une philosophie de production ancrée dans le savoir-faire : des vignes soigneusement entretenues, des vendanges ciblées, des fermentations pensées pour extraire l’élégance plutôt que l’agressivité, de longs élevages dans des contenants qui favorisent la souplesse du Nebbiolo sans se laisser influencer par les modes éphémères. Parmi les caractéristiques distinctives de cette version ressort la proposition du cru Roncaglie, un micro-terroir marqué par un sol de marne et des couches de limon, ainsi que par des expositions qui accueillent la lumière aux moments opportuns ; une dynamique qui se traduit par une structure sculptée mais subtile, capable de s’ouvrir avec grâce dans le verre sans s’opposer à l’élégance. Les notes olfactives évoquent des fruits rouges mûrs, la violette fraîche, des épices douces et une touche de cuir ; en bouche, des tanins polis et une sapidité bien équilibrée soutiennent une finale persistante qui invite à prolonger le souffle, à une dégustation privilégiant l’équilibre entre puissance maîtrisée et raffinement. Dans la gamme de Vietti, cette bouteille occupe une place importante, emblème de la capacité de la maison à interpréter le Nebbiolo de manière contemporaine sans trahir le réseau de racines et de temps qui caractérise le Barbaresco. Pour STELT, Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 est l’expression d’une identité, d’un terroir et d’un artisanat qui rencontrent l’élégance sans compromis, offrant une relation longue et réfléchie avec le verre.
