バルトロ・マスカレッロ ドルチェット・ダルバ 2022年 DOCG 0.75リットル
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説明
Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 DOCG 0.75lは、ピエモンテのドルチェットを映し出す窓のようなワインです。グラスに注いだ瞬間から親しみやすく、しかしランゲのテロワールと適切に管理された熟成により、深みを持って開いていきます。その結果、フレッシュさと飲みやすさが保たれています。
Bartolo Mascarello社は、ピエモンテの歴史あるワイン生産者であり、原料の純粋さと尊重を基盤にアイデンティティを築いています。伝統的な方法でブドウ畑を管理し、果実の純度と酸味の正確さを重視した土地の読み取りを行っています。世代を超えて、クリシェに頼らずピエモンテを語り続け、持続可能な職人技と畑とワイナリーの連続性を強化してきた存在です。
生産哲学は控えめでありながらも厳格です。収量を抑え、手摘みで収穫し、自然発酵を行い、大型容器で熟成させることで、無理なくワインが柔らかさを増すようにしています。目標は、鮮明でバランスの取れた味わいのパレットを提供することであり、果実味はフレッシュな軌跡を保ち、次の一口を誘う余韻を持ち、無理に口中を満たすことはありません。
他のDolcetto d'Albaと比べて、Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022は、香味の緊張感と滑らかなタンニンの構造が際立っています。これは、慎重なマセレーション管理と、ミネラル感を奪うことなくエレガントに表現する熟成の賜物です。味わいはクリーンで、熟したチェリーやアマレナ、ほのかなスミレの香り、軽いペッパー感があり、粗さなく持続性を加えています。親しみやすさを感じさせつつも、グラスを回すたびに深みを明らかにします。
同社のラインナップの中で、このDolcetto d'Albaは重要な位置を占めています。これは、Mascarelloの厳格な指針を手頃で信頼できる形で表現したもので、繊細な前菜、ラグーのパスタ、軽い肉料理に寄り添いながら、料理のボリュームに左右されず独立した存在感を保つボトルです。意識的に注がれるワインであり、真実味、明確さ、そして控えめなエレガンスを求める方に向けて作られています。STELTのポジショニングに沿って、Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022は、畑とワイナリーでの厳格な仕事が時間を超えて続く飲み心地となり、土地に忠実であることを認識する招待状です。
配送情報
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