シャトー La Fleur-Petrus ポムロール 1992 AOC 0,75l

このシャトー・ラ・フルール・ペトリュス1992は、アペラシオン内で最も標高の高い台地のポムロールで、75 clのボトルです。畑はシャトー・ラフルールとペトリュスの間にあります。ラ・フルール・ペトリュスはペトリュスのセカンドワインではありません。18世紀以来、区画があった2つのリュー・ディ、ペトリュスとラ・フルールの名を冠しています。

1913年にコレーズで生まれたジャン＝ピエール・ムエックスは、1937年にリブルヌでワイン商社を設立しました。1950年に購入したラ・フルール・ペトリュスは、彼が初めて取得したワイナリーでした。1992年当時、商社の社長は息子のクリスチャンでした。1970年に入社し、まずブドウ畑を担当し、その後、商業部門を担当しました。現在はクリスチャンが息子のエドゥアールとともに商社を率いており、ラ・フルール・ペトリュスは今もこの一族の所有です。

シャトーはその手法を「偉大なワインは偉大なブドウから生まれる」という原則に要約しています。ブドウの木は一本ずつ手作業で管理され、グリーンハーベストによっても収量を調整します。この方法をクリスチャン・ムエックスが初めて実践したのは1973年でした。収穫は区画ごとに手作業で行われ、醸造所での手法は伝統的です。現在、ワインはバリックで16～18か月熟成され、その半数は新樽です。

ラ・フルール・ペトリュスの個性は、鉄分を豊富に含む下層土の上に広がる台地の砂利と粘土の組み合わせから生まれます。シャトーによると、砂利の多い区画は優雅さを、粘土質の区画はベルベットのように滑らかで、凝縮感と骨格のあるワインを生みます。1992年当時、畑は現在の18.7ヘクタールより小規模でした。1994年にシャトー・ル・ゲイから購入したブドウ畑と、2012年に加わった台地の歴史ある区画によって、現在の規模に達しました。当時のブドウ品種はメルロとカベルネ・フランでした。現在はメルロが99.5％を占め、少量のプティ・ヴェルドも使われています。ポムロールには公式の格付けがありません。

ボルドーでは1992年、早い時期に芽吹き、初夏は暑く乾燥しましたが、その後、激しい雨に見舞われました。8月は雨が多く、9月後半にも雨が戻りました。収穫量は多く、8月の房の間引きが決定的な判断となりました。ポムロールは、最も良い結果を残した地域の一つとされています。規定では、ポムロールのワインは、硬さがなく豊かな味わいで、長期熟成に耐えると説明されています。30年以上を経たこのようなワインには、通常、熟成した香りと溶け込んだタンニンがあります。

ムエックス家では、ラ・フルール・ペトリュスに加え、1953年に購入したトロタノワ、1999年に取得したオザンナがポムロールにあります。また、サン・テミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ、ベレール・モナンジュも所有しています。

STELTのセレクションに並ぶこのラ・フルール・ペトリュス 1992は、台地のポムロールで、瓶内で30年以上熟成しています。雨の多いヴィンテージにおけるムエックス家のスタイルを知りたい方におすすめです。

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