シャトー ラ・ミッション・オー・ブリオン ペサック・レオニャン 1994 AOC 0,75l

このシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 1994は、ペサック・レオニャンのアペラシオンのグラーヴ格付けクリュの赤ワインで、容量75 clのボトルです。ブドウ畑はタランスとペサックにあり、シャトー・オー・ブリオンのちょうど向かいに位置します。

歴史は1540年、ボルドーの商人アルノー・ド・レストナックから始まります。1682年、子孫のオリーヴによる遺贈で、ミッションの司祭であるラザリスト会に渡り、彼らがドメーヌに名を与え、1698年に礼拝堂を建てました。フランス革命中に没収され、その後数人の所有者を経て、1919年にフレデリック・ウォルトナーが購入。1926年には、初めてホーロー仕上げの鋼鉄タンクを導入しました。息子のアンリは1974年に亡くなるまでラ・ミッションを率い、1983年、ウォルトナー家の相続人はラ・ミッションをドメーヌ・クラランス・ディロンに売却しました。同社は、1935年以来オー・ブリオンを所有するアメリカの一族の会社です。

ディヨン家の所有となってから、ブドウ畑の改修と、1987年の収穫を機に稼働した最新式の醸造所が実現しました。現在、ブドウは手摘みで収穫され、赤ワインは新樽の比率をヴィンテージに合わせて調整しながら、バリックで18～20か月熟成されます。ワイン造りは3代にわたりデルマス家に託されています。

ラ・ミッションの砂利層は小さな石英の小石からなり、オー・ブリオンと同じ段丘に属しています。粘土、砂、貝殻を含む石灰岩の下層土の上に、厚さ約20センチから3メートル超の堆積層を形成しています。ブドウ畑は29ヘクタールで、そのうち約25ヘクタールにメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランが植えられ、白ブドウは4ヘクタール余りです。ラ・ミッションの赤ワインは、1953年の格付け（1959年改訂）以来のグラーヴ格付けクリュです。

シャトーによると、1994年はとても穏やかな冬でブドウの生育サイクルが早まり、涼しく湿った春に少し遅れたものの、夏は暑く、雷雨が何度かありました。9月の雨で収穫が早まり、9月12日から24日にかけて、概して健全で熟したブドウが収穫されました。このワインはメルロ（57パーセント）、カベルネ・ソーヴィニヨン（42）、カベルネ・フラン（1）をブレンドしています。ボルドーでは1994年は良年ながら出来にばらつきがあり、メルロのほうがより良いとされています。瓶内で30年を経たこのような赤ワインでは、タンニンが和らぎ、ブーケがより複雑になります。

赤ワインに加え、ラ・ミッションではセミヨンとソーヴィニヨンから白ワインも造っています。1994年当時はまだシャトー・ラヴィル・オー・ブリオンと呼ばれていましたが、2009年ヴィンテージからラ・ミッション・オー・ブリオン・ブランの名に戻りました。セカンドワインのラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオンは、ラザリスト会の礼拝堂にちなんだ名前です。

STELTのセレクションにあるこのラ・ミッション・オー・ブリオン 1994は、30年以上瓶内熟成したグラーヴのクリュ・クラッセ。ゆっくり開けたい一本です。

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