シャトー ラスコンブ マルゴー 1978 AOC 1,5l
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ボトル情報
- 生産者
- Chateau Lascombes
- ヴィンテージ
- 1978
- 産地
- ボルドー
- 国
- フランス
- ボトルサイズ
- 1,5 l
- アルコール度数
- 12.5% vol
亜硫酸塩を含みます
ボルドー 1978年ヴィンテージ 4 /5点満点
STELT ヴィンテージガイド- 在庫わずか、残り1点
説明
このシャトー・ラスコンブ1978は、1.5リットルのマグナムボトルに入った赤のマルゴーです。村の入口に位置するシャトー・ラスコンブは、1855年の格付けで第2級に認定されています。1978年は、奇跡のヴィンテージとしてボルドーの歴史に刻まれています。
このシャトーの名は、1625年生まれの騎士アントワーヌ・ド・ラスコンブに由来します。息子のジャンが、当時セゴンヌと呼ばれていたこの地所を購入し、1805年にオーナーのジャン=バティスト・ロリアーグが現在の名前を付けました。1952年4月、アレクシス・リシーヌはラスコンブが売りに出されていることを知り、アメリカ人投資家グループとともに購入しました。アメリカでフランスの銘醸ワインを広めた功績で知られるリシーヌは、1971年までシャトーを率い、その年にシャトー・ラスコンブは英国のバス・チャリントン・グループに売却されました。
リシーヌが着任した当時、ブドウ畑は小規模で分散していました。新オーナーは新たな土地を購入し、新しいブドウを植えて、ラスコンブを本来の格付けにふさわしい水準へと戻しました。ワインツーリズムの考案もリシーヌの功績とされています。一方、1978年ヴィンテージは、2001年まで続いた英国資本の時代に生まれました。
ブドウ畑の中心はラスコンブの丘で、高さは20メートルに達します。メドックでは目立つ高台で、痩せた土壌のため、ブドウの根は深く伸びる必要があります。丘には、レ・レジ、レ・ドゥマン、キュルトン、テールフォールと呼ばれる歴史ある区画があり、これらが1855年にこのシャトーを第2級に押し上げました。
1978年は春から初夏にかけて涼しく雨が多く、8月までブドウの生育は遅れていました。その後、長期間にわたる高気圧により、秋も深まるまで晴天と暑さが続き、10月初旬に、成熟して酸味のしっかりしたブドウの収穫が始まりました。約50年を経たこのタイプのマルゴーは、通常タンニンがすっかりほぐれ、果実味に代わって森の下草、革、タバコの香りが広がります。ボトルの首に触れる空気の量は同じでワインが2倍入るマグナムでは、熟成の進み方がよりゆっくりです。
このシャトーのラインナップでは、こちらがグラン・ヴァンです。セカンドワインは1997年から、騎士アントワーヌに敬意を表してシュヴァリエ・ド・ラスコンブと名付けられています。どの古いヴィンテージも同様に、マグナムはゆっくりと注ぎ、澱があればボトルの底に残します。このマルゴーは、ローストした赤身肉、ジビエ、熟成チーズとともに、16-18 °Cほどでお召し上がりください。
STELTのセレクションから、この1978年のマルゴーは、その年にちなんだ記念日に開けるべきマグナムでしょうか。それとも、奇跡のヴィンテージを大容量で味わうための一本でしょうか。
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