프르미에 크뤼 · 주브레 샹베르탱 · 코트 드 뉘
주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 라보 생 자크
코트 드 뉘, 콩브 라보 어귀에 자리한 주브레 샹베르탱의 레드 프르미에 크뤼
- 마을
- 주브레 샹베르탱(코트 드 뉘)
- 면적
- 약 9.6ha(INAO 구획 면적)
- 색상과 품종
- 레드, 피노 누아
- 방향
- 남동향
- 고도
- 약 290~320m
- 인접지
- 에스투르넬 생 자크(위쪽), 클로 생 자크(북동쪽), 클로 데 바루아유(콩브 안쪽)
라보 생 자크(Lavaut Saint-Jacques)는 주브레 샹베르탱(Gevrey-Chambertin)의 26개 프르미에 크뤼 가운데 하나로, 콩브 라보(Combe Lavaux) 어귀의 북쪽 사면에 있습니다. 이 콩브는 코트를 가르는 메마른 골짜기로, 조금 더 위쪽은 2004년부터 국립 자연 보호구역입니다. 포도밭 아래쪽은 골짜기를 거슬러 오르는 길을 따라가며, 위쪽에는 에스투르넬 생 자크(Estournelles-Saint-Jacques), 옆에는 클로 생 자크(Clos Saint-Jacques), 더 안쪽에는 클로 데 바루아유(Clos des Varoilles)가 있습니다.
비탈은 고르게 남동쪽을 향하며 해발 약 290미터에서 320미터까지 오릅니다. 점토 석회질 토양은 위아래로 달라서, 위쪽은 얇고 돌이 많으며 길 쪽으로 내려갈수록 깊고 점토가 많아집니다. 일부 생산자들에 따르면 콩브가 가까워 밤이 더 서늘합니다.
이곳에서는 탄탄한 타닌을 지닌 구조감 있는 피노 누아 레드 와인이 태어나며, 대개 셀러에서 몇 년을 보낸 뒤 진가를 드러냅니다. 레이블에는 공식 철자와 함께 Lavaux라는 변형 철자도 자주 보입니다. 구매 가능한 와인은 아래에 있습니다.
크레딧 및 출처. 지도: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
