페르낭 베르즐레스

페르낭 베르즐레스(Pernand-Vergelesses)는 코트 드 본(Côte de Beaune) 북부 구간, 본(Beaune)에서 몇 킬로미터 떨어진 곳에 있지만 코트의 선 위에 있지는 않습니다. 마을은 한 걸음 물러나, 남쪽으로 열린 작은 골짜기 끝, 알록스 코르통(Aloxe-Corton), 라두아 세리니(Ladoix-Serrigny)와 나누는 코르통 언덕 기슭에 있습니다. 지금의 이름은 1922년에 생겼습니다. 페르낭 마을이 가장 이름난 클리마 가운데 하나인 레 베르즐레스(Les Vergelesses)의 이름을 제 이름에 덧붙인 것입니다. 빌라주 아펠라시옹은 1936년 12월 8일 법령으로 인정되었습니다.

포도밭은 주로 동쪽과 남쪽을 바라보며 해발 250~300미터에 있습니다. 아래쪽 토양은 규질 조각이 섞인 점토 석회질이고, 중턱에서는 석회질에 돌이 많아 피노 누아에 알맞으며, 위쪽의 갈색과 누런빛 이회토는 샤르도네를 품습니다. 레드와 화이트는 생산 면적을 거의 반씩 나누어, 2022년에는 각각 약 77헥타르와 70헥타르였습니다. 여덟 클리마가 프르미에 크뤼로, 일 데 베르즐레스(Île des Vergelesses)와 베르즐레스(Vergelesses)가 그 가운데 있습니다. 코르통 언덕 비탈에는 그랑 크뤼 코르통(Corton), 코르통 샤를마뉴(Corton-Charlemagne), 샤를마뉴(Charlemagne)의 구획도 마을 안에 있습니다. 전승에 따르면 775년 샤를마뉴 대제는 이 언덕의 포도밭을 솔리외(Saulieu)의 참사회 성당에 기증했습니다.

레드는 작은 붉은 과일과 핵과의 향을 지니며, 세월이 흐르면 잘 녹아든 타닌 위에서 숲 바닥의 향으로 옮아갑니다. 화이트는 시트러스, 아몬드, 헤이즐넛을 떠올리게 합니다. 마을에는 연극의 역사도 있습니다. 비외 콜롱비에(Vieux-Colombier) 극장의 창립자 자크 코포(Jacques Copeau)가 1925년 자신의 극단과 함께 이곳에 정착했습니다. 구매 가능한 페르낭 베르즐레스 와인이 있을 경우 아래에서 확인하실 수 있습니다.