La Tâche Grand Cru

La Tâche is een van de zes Grands Crus van de gemeente Vosne-Romanée, erkend bij decreet van 11 september 1936 en voorbehouden aan rode wijnen van Pinot Noir. Op ongeveer 6 hectare vormen de wijnstokken een smalle, langgerekte strook die de helling afdaalt, tussen 250 en 300 meter hoogte.

Het climat, bekend sinds de zeventiende eeuw, lijkt altijd maar één eigenaar tegelijk te hebben gehad: de verkopen tijdens de Revolutie versnipperden het niet en sindsdien zijn er slechts drie eigenaars geweest. De laatste voegde er een deel van het naburige Les Gaudichots aan toe, waarvan de wijnen sinds de achttiende eeuw als gelijkwaardig aan die van La Tâche golden; een ander deel van Les Gaudichots is Premier Cru. Tegenwoordig is het een monopole. In 1816 plaatste André Jullien het in de eerste klasse, met de opmerking dat het zich leende voor lange rijping; in 1855 classificeerde dokter Lavalle het als “tête de cuvée hors ligne”.

De ondergrond verandert met de hoogte: onderaan, waar de helling zacht is, harde, gespleten kalksteen onder enkele meters mergel; bovenaan, waar ze steiler wordt, zachte kalksteen die door de vorst verbrokkelt. De wijnen combineren structuur en harmonie, met aroma's van rode en zwarte vruchten, muskus, leer en humus, en kunnen zich decennialang op fles ontwikkelen. Verderop vindt u de beschikbare flessen.