Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

Romanée-Saint-Vivant ligt net boven de huizen van Vosne-Romanée: ongeveer 9,4 hectare aan de voet van de helling, naast de Romanée-Conti, op een licht hellend terras tussen 247 en 260 meter. De appellation, erkend in 1936, is voorbehouden aan rode wijnen van Pinot Noir.

De naam verwijst naar de cluniacenzer abdij van Saint-Vivant, in de Hautes Côtes de Nuits, die in de twaalfde eeuw in Vosne een wijndomein bezat dat ze van hertog Hugo II van Bourgondië had gekregen en tot de Revolutie behield. De “Romanée de Saint-Vivant” wordt voor het eerst vermeld in 1765 en omvatte toen enkele oude clos van de monniken; “Romanée” was de naam van de kleine wijngaard ernaast, die eveneens van de abdij was geweest en later van de prins van Conti. Na de veiling tijdens de Revolutie bleef het climat tot 1898 in handen van één familie; tegenwoordig is het verdeeld over meerdere eigenaars.

De ondergrond bestaat overwegend uit harde kalksteen met entrochieten; richting het dorp maakt die plaats voor een conglomeraat van kalksteenblokken in zalmroze mergel. De bruine, kalkhoudende en kleirijke bodems reiken tot ongeveer 90 centimeter diep, dieper dan die van de Romanée-Conti. De wijnen zijn harmonieus en lang van afdronk, met rode en zwarte vruchten, specerijen en, met de jaren, tonen van bosgrond. Onderaan de pagina vindt u de beschikbare flessen.