Sesti Grangiovese 2024 IGT 0,75l

Sesti
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Envio calculado no checkout.

A garrafa

Produtor
Sesti
Colheita
2024
Região
Toscana
País
Itália
Formato
0,75 l

Contém sulfitos

Conservada a 12–14 °C · proveniência verificada · fotografias originais
  • Em stock, pronto para expedição
  • Em atraso, envio em breve
Descrição

O Grangiovese 2024 de Sesti é um Toscana IGT obtido a partir de uvas Sangiovese selecionadas, assinado pela família que, em Castello di Argiano, na encosta sul de Montalcino, produz também Brunello e Rosso di Montalcino. É o tinto mais simples da casa: um Sangiovese jovem e seco, para levar à mesa todos os dias.

Por detrás está uma história singular. Giuseppe Maria Sesti, veneziano de formação e astrónomo de profissão, chega à Toscana em 1975 com a mulher, Sarah, e compra as ruínas de Argiano, uma aldeia com o seu castelo, abandonada há muito tempo. O restauro dura anos; entretanto, Giuseppe frequenta as adegas dos vizinhos, ajuda-os na vindima e aprende o ofício. Em 1991, planta as suas vinhas em redor do castelo e, desde 1999, a filha Elisa trabalha com ele a tempo inteiro.

A filosofia da casa nasce desse período de aprendizagem: Giuseppe convenceu-se de que os grandes vinhos vêm da simplicidade e da atenção, e de que a química lhes altera o equilíbrio. Desde então, os Sesti trabalham de forma natural e seguem as fases lunares, uma matéria que Giuseppe conhece enquanto astrónomo. A abordagem é biológica e biodinâmica, sem certificações oficiais por escolha da família.

Como todos os vinhos de Sesti, o Grangiovese fermenta em aço inoxidável. O que faz a diferença é a matéria-prima, que Elisa considera a primeira responsabilidade do seu trabalho, juntamente com uma marca de Montalcino que continua reconhecível mesmo num vinho sem denominação: as mesmas mãos, o mesmo calendário, a mesma ideia de vinho natural.

Daí resulta um tinto direto e fácil de beber, com a fruta e a frescura do Sangiovese em primeiro plano, para beber jovem, sem esperar. É seco, sem açúcares residuais, e acompanha a cozinha do dia a dia sem se impor.

Na gama de Sesti, é o primeiro dos tintos, antes do Monteleccio, do Rosso di Montalcino e dos Brunello. Sirva a 16 °C com enchidos, massa com tomate ou molho de carne, pizza e carnes grelhadas.

Na seleção de STELT, o Grangiovese é a forma mais simples de conhecer Sesti, para abrir sem precisar de uma ocasião especial.

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Informações sobre o envio

Cada envio da STELT é preparado com atenção, utilizando embalagens certificadas para o transporte do vinho.

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Bottiglia STELT con etichetta nera: foto del vino in arrivo
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