超過 1,000 € 的酒瓶

此系列匯集目錄中價格超過一千歐元的酒款：年份備受追捧的勃艮第特級園、限量配額的香檳特釀、已停止營運酒廠出產的蒸餾酒，以及僅生產少量的特殊容量酒款。

這些酒款的價格反映的是可實際驗證的稀缺性——極小的種植面積、僅數百瓶的產量，以及在酒源處已售罄的年份——而非商業定位。對於這個價位區間而言，來源與內容物同等重要：每瓶酒自購入起均有完整追蹤紀錄，並在受控溫度與濕度下保存。

系列會在每次有新到貨酒款超過門檻時自動更新，因此始終呈現酒窖的實際狀態。