Montgueux

Montgueux è un solo comune e una sola collina, una decina di chilometri a ovest di Troyes, nell'Aube. Il colle sale a 269 metri, un centinaio sopra la pianura di Troyes, e dalle vigne lo sguardo arriva alla città. È fatto di calcare e gesso di circa 90 milioni di anni, con sacche di argilla rossa e molte selci; l'acqua è scarsa e i pozzi del villaggio scendono anche a 30–50 metri. I pendii rivolti a sud e il sottosuolo calcareo hanno fatto classificare dall'INAO circa 200 ettari in appellation Champagne.

Le tabelle dell'UMC contano 208 ettari e 90 viticoltori: Chardonnay 90%, Pinot Noir 9%, Meunier meno dell'1%. Come il Vitryat, Montgueux non sta sulla Côte d'Île-de-France ma sulla Côte de Champagne, la cuesta che il disciplinare associa al Vitryat della Marna e, nell'Aube, a Montgueux; l'Union des Maisons de Champagne lo elenca comunque tra i terroir di una Côte des Blancs allargata, con la Côte de Sézanne, il Val du Petit Morin e il Vitryat, anche se si trova molto più a sud, più vicino alla Côte des Bar. Non è Grand Cru né Premier Cru.

Il nome verrebbe da Mons Gothorum, il monte dei Goti, ricordo di un insediamento germanico di età romana; nel XII–XIII secolo vi risiedeva una famiglia di cavalieri e nel Cinquecento il villaggio passò a Nicolas Riglet, sindaco di Troyes, sepolto nella chiesa. Oggi una ventina di viticoltori produce il proprio Champagne, mentre gli altri vendono le uve; qualche parcella in più potrebbe entrare nella zona di produzione.

Da STELT non abbiamo per ora vini di Montgueux; per l'Aube la pagina da guardare è quella della Côte des Bar.