Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots
Premier Cru rosso di Nuits-Saint-Georges, al confine con Vosne-Romanée nella Côte de Nuits
- Comune
- Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits
- Superficie
- circa 6,4 ha
- Colore e vitigno
- rosso, Pinot Noir
- Altitudine
- circa 250–295 m
- Esposizione
- est
- Climat confinanti
- Aux Malconsorts (Vosne-Romanée), Les Damodes, Aux Cras
Aux Boudots si trova all'estremità nord di Nuits-Saint-Georges: il suo lato settentrionale segue il confine con Vosne-Romanée, e subito oltre comincia il Premier Cru Aux Malconsorts. A sud confina con Aux Cras, mentre a monte lascia il posto a Les Damodes.
Il climat misura circa 6,4 ettari e sale, rivolto a est, da circa 250 a 295 metri di quota. Appartiene alla parte nord della denominazione, dove il BIVB descrive suoli nati da limi ciottolosi scesi dal versante.
Vi si coltiva Pinot Noir, per rossi che hanno la struttura e la tenuta nel tempo proprie dei Premier Cru di Nuits. Le bottiglie disponibili sono elencate qui sotto.
Crediti e fonti. Mappa: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
