Corton Grand Cru
Pääosin punaviinien Grand Cru Cortonin kukkulalla Côte de Beaunen pohjoispäässä
- Kunnat
- Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny, Pernand-Vergelesses
- Värit ja rypälelajikkeet
- Pääosin punainen Pinot Noirista; valkoinen Chardonnaysta, harvinainen
- Pinta-ala
- 160,8 ha rajattu, Corton-Charlemagnen alue mukaan lukien; noin 91 ha tuotannossa (2022)
- Korkeus
- 250–330 m
- Rinteen suunta
- Idästä etelään ja aina länteen asti
- Appellaatio vuodesta
- 1937
Corton kattaa Cortonin kukkulan rinteet Côte de Beaunen pohjoisimmassa osassa Aloxe-Cortonin, Ladoix-Serrignyn ja Pernand-Vergelessesin kunnissa. Se on Côte de Beaunen ainoa Grand Cru, josta tehdään punaviiniä: Pinot Noir on selvästi vallitseva, kun taas harvinainen Chardonnay-valkoviini tulee enimmäkseen kahdesta climat'sta, Les Vergennesista ja Les Languettesista.
Pyöreähkön, muusta Côtesta erillään olevan kukkulan köynnökset kasvavat noin 250–330 metrin korkeudella, ja rinteet avautuvat idästä etelään ja aina länteen asti. Lajikkeet seuraavat maaperää: Corton-Charlemagnen Chardonnay kasvaa yläosassa, kun taas Pinot Noir on parhaimmillaan rinteen keskivaiheilla punertavalla ja kivisellä maalla, jossa on kaliumpitoista mergeliä. Vain punaviineissä Cortonin nimeen voidaan liittää sen climat'n nimi, josta viini on peräisin; vaihtoehtoja on yli kaksikymmentä, esimerkiksi Les Bressandes, Le Clos du Roi tai Les Renardes.
Le Clos du Roi kuului Bourgognen herttuoille ja sai nimensä Kaarle Rohkean kukistumisen jälkeen; 1700-luvulla Voltaire hankki Cortoninsa eräältä Bourgognen parlamentin presidentiltä. Appellaatio on vuodelta 1937. Punaviini on syvänvärinen, sen tuoksuissa on punaisia ja mustia marjoja, ja sen vahva tanniinirakenne vaatii muutaman vuoden kärsivällisyyttä.
Tekijätiedot ja lähteet. Kuva: Tomas er · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons. Kartta: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
