Domaine Leroy Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts 2011 AOC 0.75l

Le Domaine Leroy Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts 2011 AOC (0,75 l) est un vin rouge qui raconte une histoire importante de la Bourgogne : un assemblage d'élégance, de tension et de caractère territorial, conçu pour les amateurs en quête d'une approche mature et limpide, capable de satisfaire aussi bien la curiosité de l'expert que la sensibilité de ceux qui apprécient la dégustation comme un voyage contemplatif. L'histoire du domaine est intimement liée à l'héritage de Lalou Bize-Leroy, figure emblématique de la région, qui a fait du Domaine Leroy un laboratoire de vinification de précision : une maison où chaque parcelle est considérée comme une histoire à préserver, avec une attention méticuleuse portée au rendement en cave et un choix réfléchi de pratiques agricoles pour exprimer la véritable identité du vendange. Cette identité se manifeste dans une philosophie de production axée sur la pureté du fruit, des vendanges sélectives, une maturation maîtrisée et une gestion du chêne qui évite tout excès, allégeant le vin de sa lourdeur et laissant s'exprimer pleinement la texture de son terroir. Les Beaux Monts se distingue par sa légèreté exceptionnelle : cet assemblage de Premier Cru révèle une texture aromatique raffinée, une structure tannique souple et présente, et une minéralité qui soutient le palais sans alourdir la finale. Comparé à d'autres producteurs similaires, le Domaine Leroy offre une constance stylistique qui souligne l'élégante tension du fruit et un potentiel d'évolution remarquable : le millésime 2011 conserve une fraîcheur vive tout en affichant une belle maturité, permettant au palais de s'épanouir dans le verre. Au nez, des notes s'entremêlent de cerise mûre, de mûre, de zeste d'agrumes, de poivre et une subtile nuance de graphite ; la bouche est soyeuse, soutenue par une acidité vive qui guide l'évolution vers une finale longue et savoureuse, en parfait équilibre entre opulence et finesse. Au sein de la gamme Domaine Leroy, Les Beaux Monts représente un sommet qui incarne la vision de la maison : un vin de garde offrant à ses amateurs une profonde compréhension du terroir de Vosne-Romanée, en accord avec le positionnement STELT.