Béréche et Fils Extra Brut Premier Cru 'Le Cran' 2015 AOC 0,75l

Bereche et Fils Extra Brut Premier Cru « Le Cran » 2015 AOC est un champagne qui exprime avec maturité et rigueur un fragment de terroir. Destiné aux amateurs d'une interprétation authentique de la douce intensité des vins effervescents de qualité, il provient de la Champagne, région historique française, où un domaine familial œuvre depuis des générations à restituer la pureté des parcelles de Premier Cru grâce à une gestion méticuleuse du vignoble, une vinification attentive et un élevage qui met en valeur la fraîcheur du fruit et la minéralité. L'identité de Bereche et Fils réside dans un enracinement familial profond dans le terroir, dans une pratique de production qui sublime la beauté des microzones et le savoir-faire artisanal, sans pour autant renoncer à une vision contemporaine du vin, capable de séduire un public soucieux d'une consommation réfléchie et éclairée. La philosophie de vinification repose sur une sélection rigoureuse des raisins, une fermentation précise et un élevage qui confère une complexité sans excès, préservant une légèreté qui permet au Cran 2015 de s'exprimer avec une spontanéité maîtrisée : une cuvée qui accompagne sans dominer, où la prédilection pour les parcelles de Premier Cru se traduit par une précision aromatique, une finesse qui n'étouffe pas le palais et une harmonie persistante entre les arômes de fruits blancs, de fleurs séchées et de brioche. Ce qui le distingue des autres producteurs, c'est l'utilisation consciente d'une subtile maturité qui émerge sans imiter d'autres modèles : Le Cran se démarque par une personnalité qui allie fraîcheur et profondeur, par une puissance contenue qui laisse respirer le perlage et invite à une dégustation attentive, par une présence aromatique qui évolue des agrumes à une minéralité subtile, soutenue par une acidité vive qui libère le palais sans le dominer et lui confère une finale nette, directe et d'une grande longueur. Ce label occupe une place de choix au sein de la gamme Bereche et Fils, où il représente une interprétation haut de gamme du terroir Premier Cru. Il s'adresse aux amateurs en quête d'une compréhension authentique des millésimes et du savoir-faire du producteur en matière d'équilibre entre élégance, structure et potentiel de garde. Fidèle au positionnement STELT, Le Cran 2015 invite à une dégustation attentive, permettant d'apprécier la complexité qui se cache dans les détails et de savourer pleinement le temps qui passe dans le verre.