Egly-Ouriet Brut Grand Cru NV AOC 0,75 l

Egly-Ouriet Brut Grand Cru NV AOC 0,75 l est un champagne qui offre un aperçu authentique des grands crus champenois, où la pureté du fruit et la complexité des levures s'entremêlent dans une histoire de terroir. Produit par la maison Egly-Ouriet, une entreprise familiale qui a fait du respect des terroirs des Grands Crus son fil conducteur, ce champagne est issu de l'assemblage de vins provenant de vignobles sélectionnés dans des communes parmi les plus prestigieuses de la région. L'altitude, le calcaire et l'ensoleillement y façonnent un style à la fois vif et équilibré. L'histoire de la maison est marquée par l'engagement d'une famille qui a transmis son savoir-faire de génération en génération, perpétuant une gestion attentive du vignoble, des vendanges manuelles rigoureuses et une vinification caractérisée par une intervention minimale. L'élevage sur lies confère au vin profondeur et potentiel de garde. Ce Brut Grand Cru NV se distingue par une palette aromatique riche, allant des agrumes mûrs à la noisette, en passant par des notes de brioche et une minéralité vibrante. Une effervescence vive soutient la finesse en bouche sans jamais s'imposer. Comparé à d'autres producteurs du secteur, Egly-Ouriet privilégie la présence de vins plus anciens et une maîtrise des doses qui contribue à la pureté du fruit et à la tension acide, offrant un profil d'une grande précision, d'une netteté remarquable et d'une finesse qui se révèle même dans les verres les plus exigeants. Sur le plan stylistique, ce Brut Grand Cru NV se distingue par sa capacité à exprimer son terroir à travers une structure savoureuse, une géométrie aromatique bien définie et une persistance qui invite à l'appréciation. Il constitue ainsi un choix idéal pour accompagner les apéritifs et les fruits de mer, et pour ceux qui recherchent un vin festif d'une grande élégance. Au sein de la gamme Egly-Ouriet, le Brut Grand Cru NV constitue une porte d'entrée idéale et représente un laboratoire stylistique capable d'évoluer avec le temps, offrant une complexité croissante sans jamais se dénaturer. Fidèle au positionnement STELT, ce vin incarne l'équilibre, la rigueur et la sobriété, s'imposant comme une référence pour les amateurs de Champagne qui apprécient une expression authentique de leur terroir, tout en finesse et en élégance.