Domaine Bernard-Bonin

Le domaine est établi à Meursault et constitue une maison récente par rapport aux noms historiques de la Côte de Beaune. Les parcelles proviennent du patrimoine familial et ont été reprises en exploitation et en mise en bouteille directe, avec des volumes qui restent limités à quelques milliers de bouteilles par étiquette.

La sélection disponible comprend les Meursault premier cru Genevrières et Charmes-Dessus, les appellations village Les Tillets et Les Limozin, ainsi que le Bourgogne Blanc Initiales BB, la cuvée d’entrée de gamme de la maison.

Ce sont des blancs d’expression classique, élaborés autour d’un long élevage et d’un boisé maîtrisé, avec un profil privilégiant la définition et la sapidité. Les bouteilles de cette sélection sont conservées à température et à humidité contrôlées, avec une provenance tracée.