Domaine Dujac

Le domaine naît en 1967 à Morey-Saint-Denis, lorsque Jacques Seysses acquiert une propriété existante et en refond l’organisation. Aujourd’hui, l’entreprise est dirigée par ses enfants Jeremy et Alec avec Diana Snowden Seysses, selon des pratiques biologiques et biodynamiques.

Le trait distinctif est la vinification en grappes entières, adoptée systématiquement à une époque où elle restait minoritaire en Bourgogne : il en résulte des vins au profil épicé et floral, aux tanins fins et à la trame légère dans leur jeunesse. Les parcelles comprennent Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Charmes-Chambertin et les premiers crus de Morey et Gevrey.

Aux côtés des rouges, la gamme comprend quelques blancs de la Côte de Beaune. Conservation à température et à humidité contrôlées, provenance tracée.
4 produits
Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Premier Cru 2022 AOC 0,75l Bottle
Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Premier Cru 2022 AOC 0,75l Domaine Dujac €357,00
Ajouté
Épuisé
Domaine Dujac Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combottes 2020 AOC 0,75l Bottle
Domaine Dujac Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combottes 2020 AOC 0,75l Domaine Dujac €275,00
Épuisé
Domaine Dujac Gevrey Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2018 AOC 0,75l Bottle
Domaine Dujac Gevrey Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2018 AOC 0,75l Domaine Dujac €427,00
Épuisé
Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 AOC 0,75l Bottle
Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 AOC 0,75l Domaine Dujac €659,00