Le Macchiole

Le domaine est né à Bolgheri en 1983 à l’initiative d’Eugenio Campolmi, dans une région qui construisait alors son identité viticole. Après sa disparition en 2002, la gestion s’est poursuivie avec Cinzia Merli.

Ce qui distingue le domaine, c’est la vinification en pureté de chaque cépage, à contre-courant des assemblages bordelais répandus à Bolgheri. Paleo Rosso est un Cabernet Franc pur depuis 2001, Messorio est un Merlot, Scrio est une Syrah.

Toutes les cuvées principales sont commercialisées en Toscana IGT plutôt que sous l’appellation Bolgheri, conséquence directe de ces choix d’assemblage. Conservation à température et humidité contrôlées, provenance vérifiée.