Macallan Edition n° 5 NV 0,7 l

Macallan Edition No. 5 NV 0,7 l est un single malt écossais né de la démarche créative de la ligne Macallan Edition, un projet qui transforme l'observation des fûts en un voyage sensoriel exigeant et en constante évolution. Produit dans le Speyside, en Écosse, ce whisky s'inscrit dans une tradition qui privilégie la qualité des ingrédients, un vieillissement maîtrisé et une philosophie de transparence favorisant une dégustation éclairée. Macallan possède une longue histoire dans le paysage distillatoire, fondée sur des principes d'intégrité, de souci du détail et de recherche constante d'authenticité. L'Edition No. 5 représente une étape importante de cette histoire, conçue pour offrir une nouvelle interprétation du caractère de la maison sans trahir son identité. Sa philosophie de production repose sur l'assemblage de fûts sélectionnés qui, au fil du temps, libèrent des notes de vanille, d'orange confite, de fruits secs et d'épices douces, avec une onctuosité qui accompagne chaque gorgée et une texture définie qui évolue à chaque gorgée. Comparée aux autres expressions de la gamme, l'Edition No. 5 se distingue par sa texture aromatique particulièrement raffinée : un équilibre parfait entre douceur et structure, sans agressivité, offrant une profonde richesse de nuances. Côté style, ses caractéristiques sensorielles se révèlent pleinement : au nez, des notes d'agrumes et de miel s'épanouissent, suivies de notes de cacao amer et de poivre doux ; en bouche, une rondeur veloutée, une légère onctuosité et une longue finale invitent à une seconde dégustation pour en découvrir de nouvelles nuances. Pour la gamme Macallan, l'Edition No. 5 incarne la capacité de la Maison à réinterpréter ses récits stylistiques avec une touche contemporaine, offrant un outil de dégustation propice à la réflexion pour les amateurs et les connaisseurs. Le positionnement STELT se conclut par une réflexion : un whisky qui stimule le dialogue, l'analyse sensorielle et une consommation modérée, fidèle à une tradition d'élégance discrète et de respect du temps.