Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT 1.5l

L'Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT, en bouteille de 1,5 litre, est une expression contemporaine de la Toscane, conçue pour les moments conviviaux qui exigent une élégance discrète. Produit par Ornellaia, son identité repose sur un engagement profond envers le terroir de Bolgheri et une longue tradition de qualité. Il représente une étape importante dans une gamme qui allie racines locales et rayonnement international. La philosophie de production est basée sur une gestion durable du vignoble, des pratiques de vinification rigoureuses et un élevage maîtrisé qui préserve la fraîcheur et la profondeur du vin. Chaque décision, des vendanges sélectives à l'élevage, est guidée par la recherche d'un équilibre parfait entre matières premières et élégance naturelle. Les atouts du Poggio alle Gazze résident dans la texture du fruit et une minéralité délicate, évoquant le sol toscan, ainsi que dans une structure plus subtile mais affirmée, lui permettant d'exprimer une personnalité claire et reconnaissable parmi les autres vins de la même appellation. Ce vin occupe une place à part au sein de la gamme du producteur : ni le plus audacieux, ni le plus accessible, il offre une interprétation aboutie de la philosophie de la maison, prêt à dialoguer avec la cuisine contemporaine et les moments de convivialité les plus intenses. Stylistiquement, il évolue de notes de fruits rouges à des touches florales et une subtile nuance épicée, offrant une gorgée d'une légèreté séduisante qui laisse une impression durable. Idéal avec des viandes, des pâtes savoureuses ou des fromages affinés, il préserve un équilibre parfait. Enfin, le positionnement STELT est confirmé : l'Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT (1,5 litre) incarne un raffinement discret, une élégante constance et un potentiel de garde qui fait de chaque verre un élément d'une histoire durable, celle du terroir et du style.