Radikon RS Rosso 2021 0,75l

Radikon RS Rosso 2021 est un vin rouge qui naît de la rencontre entre terroir, patience et philosophie de chai privilégiant l’intégration entre viticulture naturelle et savoir-faire artisanal de la maison Radikon, domaine historique du Frioul-Vénétie Julienne qui a contribué au fil du temps à définir une vinification non interventionniste ; la dénomination, étroitement liée au Frioul-Vénétie Julienne, évoque un contexte géographique où la terre raconte la saison à travers des sols calcaires et des microclimats qui façonnent une matière première de grand caractère. Le contexte est celui d’une région où la terre se lit dans le profil aromatique et la structure, et Radikon RS Rosso 2021 puise sa matière première dans des raisins cultivés avec soin et traités sans artifice : vendanges manuelles, fermentations spontanées et élevage alternant cuves en acier et fûts de bois, avec des durées variables selon le millésime. Le profil olfactif révèle des fruits noirs mûrs, des notes épicées et une touche minérale rappelant la pierre du sol julien, tandis qu’en bouche la texture est dense mais vive, la trame tannique est présente mais équilibrée et la sapidité se prolonge dans une finale nette et persistante. RS Rosso se distingue au sein de la gamme Radikon par sa capacité à unir puissance et élégance, offrant une version rouge qui préserve l’éthos de la maison sans renoncer à la complexité, prête à vieillir en bouteille et à évoluer au fil du temps. C’est une proposition qui invite à être appréciée dans des contextes gastronomiques structurés, mais aussi à être redécouverte au fil des années, lorsque le vin raconte de nouvelles histoires de terroir et de temps. En accord avec le positionnement STELT, Radikon RS Rosso 2021 s’affirme comme l’expression authentique d’un terroir, d’un style sobre et d’une attention portée à la durabilité, un choix pensé pour celles et ceux qui recherchent profondeur, longévité et un récit œnologique capable d’accompagner la table avec caractère et inclusivité.