Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon 1999 0,75l

Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon 1999 0,75l est un vin rouge qui se présente comme le témoignage d’un millésime mémorable, élevé dans un contexte œnologique où la tradition rencontre une lecture contemporaine du terroir de la Vallée de Maipo.

Produit par Viña Santa Rita, l’une des entreprises historiques du Chili, née de l’engagement d’une famille et d’une attention portée sur le long terme aux vignobles, Casa Real incarne une identité d’entreprise profondément ancrée dans son territoire et la responsabilité d’en raconter l’évolution au fil des années.

La philosophie de production repose sur une gestion responsable du vignoble, une récolte sélectionnée, une fermentation contrôlée et un élevage sous bois qui exalte l’élégance et la structure sans excès de puissance aromatique.

Parmi ses traits distinctifs ressortent des tanins polis, une profondeur de fruits noirs accompagnée de notes de graphite, une vanille bien équilibrée et une fraîcheur qui permet une longue persistance en bouche ; la texture est définie tout en restant souple.

En termes de style, Casa Real Cabernet Sauvignon 1999 se caractérise par un caractère autoritaire mais sobre, capable d’accompagner des plats structurés comme les rôtis et les fromages affinés, sans nécessiter d’accessoires d’accord ostentatoires.

Au sein de la gamme Santa Rita, la ligne Casa Real constitue une porte d’entrée premium, offrant un niveau de qualité cohérent aux passionnés et aux collectionneurs à la recherche d’une référence fiable, capable de vieillir et d’évoluer au fil du temps.

Dans le positionnement STELT, cette étiquette se propose comme l’ambassadrice d’une philosophie d’entreprise qui privilégie le terroir, la continuité et la rigueur au travail, synthétisant dans un verre une promesse d’élégance, de longévité et d’identité chilienne.