카사노바 디 네리 브루넬로 디 몬탈치노 "테누타 누오바" 2016 DOCG 0,75l
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보틀 정보
- 생산자
- Casanova di Neri
- 빈티지
- 2016
- 지역
- 토스카나
- 국가
- 이탈리아
- 병 용량
- 0,75 l
- 알코올 도수
- 14% vol
아황산염 함유
토스카나 2016 빈티지 5 / 5점 만점
STELT 빈티지 가이드설명
카사노바 디 네리 브루넬로 디 몬탈치노 테누타 누오바 2016 DOCG 0,75l은 브루넬로 디 몬탈치노를 권위 있게 해석한 와인으로, 토양의 건강을 지속적으로 관리하며 재배한 산지오베제 그로소 포도밭이 깊은 루비빛과 시간에 따라 다듬어진 숙성 잠재력을 표현하는 몬탈치노 언덕의 독특한 지리적 환경에서 탄생했습니다; 카사노바 디 네리의 역사는 토스카나 지역에 뿌리내린 가족 경영 기업의 이야기로, 포도밭에 대한 열정을 세심한 운영으로 발전시키고 전통과 혁신의 균형을 중시하는 철학으로 구현했으며, 셀러에서의 세심한 관리로 명성을 쌓아 왔습니다; 생산 철학은 테루아를 존중하는 지속 가능한 접근 방식을 중시하며, 정밀한 개입을 통해 탄닌이 점진적으로 숙성되고 긴 숙성을 뒷받침하는 구조와 과도한 숙성을 방지하는 은은한 신선함을 이끌어 냅니다. 그 결과 테누타 누오바는 젊은 크뤼가 지역 특유의 미네랄감과 과실의 깊이를 잃지 않고 발전할 수 있음을 보여 주는 사례가 됩니다; 테누타 누오바의 차별적인 요소로는 강렬함과 섬세함을 조화시키는 능력이 돋보이며, 체리와 숲의 열매에 야생적인 뉘앙스와 은은한 향신료 느낌이 어우러진 아로마의 짜임새를 보여 줍니다. 추출은 우아한 탄닌감과 긴 여운, 시간이 지나도 우아함의 흔적을 남기는 피니시를 선사하도록 조절되었습니다; 카사노바 디 네리 라인업에서 테누타 누오바는 정체성과 발전을 대표하는 와인으로 자리하며, 절제된 젊음의 표현인 동시에 성숙에 대한 기대를 품고 있습니다. 또한 기원을 저버리지 않으면서 미래를 바라보는 토스카나를 해석합니다.
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