Beaune Premier Cru Les Reversés

Les Reversés is een Premier Cru van ongeveer 4,8 hectare in het lage deel van het wijngaardgebied van Beaune, vlak bij de eerste huizen van de stad. Het terrein loopt zacht af naar het zuidoosten, tussen ongeveer 225 en 235 meter hoogte. Hogerop ligt de Clos de la Mousse, lager Les Sceaux, in het zuiden Belissand en in het noorden, aan de overkant van een weg, Les Teurons.

We bevinden ons hier aan de voet van de helling, waar de bodems van Beaune volgens het productiereglement doorgaans kleiiger en dieper worden. De naam duikt al halverwege de negentiende eeuw op: in 1855 noteerde de arts J. Lavalle “Les Reversées” onder de climats van de “deuxième cuvée” van Beaune, de derde trede op zijn schaal na de “tête de cuvée” en de “première cuvée”.

Op het etiket volgt de naam van het climat op die van Beaune, met of zonder de vermelding Premier Cru. Het productiereglement staat zowel rood, van Pinot Noir, als wit toe.