Casanova di Neri Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" 2016 DOCG 0,75l

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 DOCG 0,75l is een wijn die zich presenteert als een gezaghebbende interpretatie van Brunello di Montalcino, afkomstig uit de unieke geografische omgeving van de heuvels van Montalcino, waar de met constante zorg voor de bodemgezondheid geteelde Sangiovese Grosso-wijnstokken een diepe robijnrode kleur en een rijpingsvermogen voortbrengen dat zich in de loop der tijd heeft verfijnd; de geschiedenis van het bedrijf Casanova di Neri is die van een familiebedrijf dat diep geworteld is in het Toscaanse gebied, in staat om een passie voor de wijngaard om te zetten in zorgvuldig beheer, een filosofie die het evenwicht tussen traditie en innovatie vooropstelt en een reputatie die is opgebouwd door aandacht voor details in de kelder; de productiefilosofie geeft de voorkeur aan een duurzame aanpak met respect voor het terroir, met gerichte ingrepen die de tannines progressief laten rijpen, zorgen voor een structuur die lange rijping ondersteunt en een latente frisheid behouden die overmatige rijpheid voorkomt, waardoor Tenuta Nuova een voorbeeld is van hoe een jonge cru zich kan ontwikkelen zonder de mineraliteit en fruitdiepte te verliezen die kenmerkend zijn voor het gebied; tot de onderscheidende elementen behoort het vermogen van Tenuta Nuova om intensiteit en verfijning te verenigen, met een aromatische textuur die kersen en bosvruchten mengt met wilde tonen en een lichte kruidigheid, terwijl de extractie wordt gestuurd om tannine-elegantie, persistentie en een afdronk te bieden die in de loop der tijd sporen van elegantie achterlaat; binnen het assortiment van Casanova di Neri neemt Tenuta Nuova een plaats in als referentie voor identiteit en ontwikkeling, in staat om tegelijk een uiting van beheerste jeugd en een belofte van rijpheid te zijn, en een Toscana te verbeelden die naar de toekomst kijkt zonder haar oorsprong te verloochenen; binnen de positionering van STELT presenteert deze Brunello di Montalcino 2016 zich als een karaktervolle, ingetogen en verfijnde keuze, die betekenisvolle momenten discreet kan begeleiden en zich verder kan ontwikkelen in een huiselijke wijnkelder of aan een goed gedekte tafel.