Verzenay

Verzenay leży na północnym zboczu Montagne de Reims, 12,5 km na południowy wschód od Reims, między Mailly-Champagne a Verzy, na obszarze winiarskim, który UMC nazywa Grande Montagne de Reims: to wieś położona w połowie zbocza, otoczona winnicami, z wyjątkiem południa, gdzie góruje nad nią las. Jej mieszkańców nazywa się «Bouquins» od bukietu kwiatów, który w średniowieczu towarzyszył zapłacie podatku seniorowi.

Winnica jest rozległa: 418,4 ha i 201 winiarzy. Działki wznoszą się od 108 do 195 metrów, mają średnie nachylenie 7% i są zwrócone na północ, północny wschód oraz północny zachód. Pinot Noir zajmuje 87%, Chardonnay 13%, a Meunier mniej niż 1%: dominujący szczep Montagne daje, według Comité Champagne, wina pełne i strukturalne. LUMC wymienia winnice Billecart-Salmon, Bollinger, Louis Roederer, Moët & Chandon, Mumm & Cie, Perrier Jouët i Veuve Clicquot.

W 1718 roku Jean Godinot wymieniał go wśród «vins de Montagne», a w 1816 roku André Jullien zaliczał jego czerwone wina do pierwszej klasy. W pierwszej échelle des crus, z 1911 roku, należał do 11 cru z oceną 100% w przypadku samych ciemnych winogron; specyfikacja to potwierdza: Grand Cru. Wśród rzędów winorośli wznoszą się wiatrak z 1818 roku na Mont-Bœuf, zabytek historyczny i obserwatorium podczas obu wojen światowych, oraz latarnia z 1909 roku, zbudowana w celach reklamowych przez kupca Josepha Gouleta: od 1999 roku mieści się w niej Muzeum Winnicy. Pierwsza wojna światowa była wyjątkowo ciężka: 257 bombardowań, zniszczonych 95 ha winnic i tylko cztery nienaruszone domy.

Poniżej wymieniono Champagne z STELT, które powstają także z winogron z winnic w Verzenay; miejscowość zaznaczono na mapie regionu Champagne.