Monteverro Chardonnay 2023 IGT 0,75l

O Chardonnay de Monteverro é um Toscana IGT produzido nas colinas de Capalbio, na parte mais a sul da Maremma, a poucos quilómetros do Tirreno. É um branco feito exclusivamente de uvas Chardonnay, vindimadas à mão na segunda metade de agosto em vinhas cultivadas segundo os princípios da agricultura biológica certificada; a colheita de 2023 tem 13% de álcool.

Monteverro nasceu em 2003, quando o empresário alemão Georg Weber comprou uma propriedade perto de Capalbio e decidiu plantar vinha. Os primeiros vinhos chegaram com a vindima de 2008, assinados pelo enólogo residente Matthieu Taunay, com a consultoria de Michel Rolland.

As vinhas ocupam três colinas, e o resto da propriedade está reservado às oliveiras e ao mato mediterrânico. Tudo é cultivado em regime biológico. Cada parcela é vindimada e vinificada separadamente, para que o trabalho na adega acompanhe as diferenças do terreno em vez de as uniformizar.

Para o Chardonnay, as uvas são prensadas inteiras e o mosto fermenta espontaneamente, parcela a parcela. Depois, o vinho estagia durante 14 meses: metade em barricas de carvalho francês, na sua maioria novas, e metade em cubas de cimento em forma de ovo.

Usar os dois recipientes em conjunto é a chave do estilo. A madeira dá estrutura e amplitude, o cimento preserva a pureza da fruta e a frescura. Daí resulta um Chardonnay solar, como pede a Maremma, mas equilibrado pelo trabalho na adega, com uma abordagem que olha para os grandes brancos da Borgonha.

Na gama de Monteverro, composta sobretudo por tintos como Monteverro, Terra di Monteverro, Tinata e Verruzzo, o Chardonnay é o branco da casa, acompanhado com o mesmo cuidado que os vinhos de topo.

Na seleção de STELT, este Chardonnay conta a história de uma Maremma que olha para a Borgonha: um branco estruturado, que pede pratos à altura e deve ser servido não demasiado fresco, entre 12 e 14 graus, de preferência num copo amplo.

Cada envio da STELT é preparado com atenção, utilizando embalagens certificadas para o transporte do vinho.

As encomendas são confiadas à transportadora expresso normalmente no prazo de 1–3 dias úteis. A entrega demora 1–4 dias úteis em Itália e 2–6 dias úteis na União Europeia e no Reino Unido; para os restantes países, aplicam-se os prazos da transportadora acrescidos do tempo de desalfandegamento.

Envio gratuito para encomendas a partir de 200 € em Itália e a partir de 800 € para grande parte da Europa. Custos e prazos para cada país →

Quer um envio seguro? Pode escolhê-lo na finalização da compra entre as opções de envio, mediante um suplemento. O que fazer aquando da entrega →

Fora da União Europeia, os direitos aduaneiros e os impostos de importação não são pagos na finalização da compra: a UPS envia ao destinatário a ligação para os pagar e trata do desalfandegamento.

Alguns produtos ou formatos especiais podem exigir prazos de preparação diferentes. Para pedidos específicos, pode contactar-nos antes da compra.