酒莊 拉貝

酒莊位於汝拉南部的 Rotalier,由 Julien 和 Charline Labet 兄妹與父母 Alain 和 Josie 共同經營。產權分散於大量面積狹小的地塊。

酒莊的特色在於高度細分的地塊釀造:同一葡萄品種會依每個地點分別裝瓶,讓土壤與朝向的差異清晰呈現。Chardonnay En Chalasse、Les Varrons 與 En Billat 以不同酒標上市。

主要採用 ouillée 風格,以添滿的橡木桶呈現直接風格,同時也釀造浸皮的薩瓦涅與黃葡萄酒。酒款系列亦包括佳美與普薩。受控保存,來源可追溯。

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