Yli 1 000 €:n pullot
Tämä valikoima kokoaa luettelon pullot, joiden hinta ylittää tuhat euroa: Burgundin grand cru -viinejä halutuista vuosikerroista, suljetun allokaation Champagne-cuvée-viinejä, jo toiminnasta poistuneiden tislaamojen tisleitä sekä pieninä erinä valmistettuja erikoiskokoja.
Näissä tuotteissa hinta heijastaa todellista ja todennettavaa niukkuutta — pieniä viljelyaloja, vain muutaman sadan pullon tuotantoeriä ja tuottajalta loppuunmyytyjä vuosikertoja — eikä kaupallista asemointia. Tässä hintaluokassa alkuperä on yhtä tärkeä kuin sisältö: jokainen pullo on jäljitettävissä ostohetkestä lähtien, ja sitä säilytetään valvotussa lämpötilassa ja ilmankosteudessa.
Kokoelma päivittyy automaattisesti aina, kun saapuu uusi kynnysarvon ylittävä tuote, joten se vastaa aina kellarin todellista tilannetta.