Domaine Sylvain Cathiard
Viinitila sijaitsee Vosne-Romanéessa, ja tilan johtaminen siirtyi Sébastien Cathiardille, joka seurasi isäänsä Sylvainia vuonna 2011. Pinta-ala on edelleen noin viisi hehtaaria, ja se jakautuu hyvin pieniin palstoihin.
Tarhavalikoimaan kuuluvat La Tâchen naapurissa sijaitseva premier cru Aux Malconsorts, Romanéen alapuolella sijaitseva Aux Reignots sekä Nuits-Saint-Georgesin ja Chambolle-Musignyn premier cru -tarhat. Valmistuksessa käytetään riistimistä, kylmämaseraatiota, maltillista uuttoa ja kypsytystä barrique-tynnyreissä, joissa uuden puun määrä sovitetaan cru-tarhan mukaan.
Tyylissä korostuvat tanniinien hienous ja hedelmän tarkkuus konsentraation sijaan. Valikoimaan kuuluvat myös punainen Bourgogne ja Aligoté. Viinit säilytetään valvotussa lämpötilassa ja kosteudessa, ja niiden alkuperä on jäljitettävissä.