Ladoix-Serrigny
Kylä, josta Côte de Beaune alkaa pohjoisesta, Cortonin kukkulan juurella
- Appellaatio
- Ladoix ja Ladoix Premier Cru (AOC vuodesta 1937)
- Väri ja rypälelajikkeet
- Pääosin punainen (Pinot Noir); valkoinen (Chardonnay, myös Pinot Blanc sallittu)
- Tuotannossa oleva pinta-ala
- 106,5 ha (BIVB, 2022), josta 24,7 ha Premier Cru
- Kunnan Grand Cru -tarhat
- 2 (Corton ja Corton-Charlemagne)
- Kunnan Premier Cru -tarhat
- 11 Ladoix Premier Cru -climat'ta sekä joitakin Aloxe-Cortonin Premier Cru -tarhoja kunnan alueella
- Rinteen suunta
- Itä, kaakko ja etelä
Missä se sijaitsee
Ladoix-SerrignyKylä · Côte de Beaune2 Grand Cru11 Premier CruTutki karttaa →
- Viinitarhojen korkeus
- 220–350 m
- Keskimääräinen rinne
- 6°
- Ilmansuunta
- Kaakko
- AOC-pinta-ala
- 134,1 haAOC Ladoix
Pohjoisesta saavuttaessa Ladoix-Serrigny on Côte de Beaunen ensimmäinen kunta heti Côte de Nuits'n jälkeen. Kylä sijaitsee Hautes Côtes -alueelta laskeutuvan rotkolaakson suulla, ja viinitarhoja on molemmin puolin: pohjoisessa loiva, etelään avautuva rinne, etelässä Cortonin kukkulan itärinne. Ennen 1800-lukua Ladoix tunnettiin lähinnä rotkolaakson louhosten rakennuskivestä. Keskiajalla se oli Serrignyyn kuuluva kylä; tuotantosääntöjen mukaan nimi Ladoix tarkoitti vanhassa bourgognelaisessa murteessa lähdettä, ja kukkulan juurella todella pulppuaa suuri karstilähde.
Aina 1930-luvulle asti sen parhaita viinejä myytiin yleensä nimellä Aloxe-Corton tai jopa Corton; Ladoix-appellaatio syntyi vuonna 1937, ja siihen kuuluu 11 Premier Cru -climat'ta, jotka ovat enimmäkseen rinteen puolivälissä. Pinot Noir on vallitseva, mutta valkoviinit kattavat noin kolmanneksen tuotannossa olevasta alasta: Chardonnay kasvaa pääosin yläosan mergelimailla. Kuudessa näistä 11 climat'sta on sallittu vain yksi väri: esimerkiksi Les Grêchons et Foutrières tuottaa vain valkoista, Les Joyeuses vain punaista.
Ladoix-Serrigny on myös yksi Grand Cru Cortonin kolmesta kunnasta, ja siihen kuuluu Corton-Charlemagnen lohkoja: nimet kuten Le Rognet et Corton tai les Mourottes esiintyvät sekä Ladoix'n Premier Cru -tarhojen että Grand Cru -alueen climat-tarhojen niminä. Osa kunnan muista viinitarhoista kuuluu Aloxe-Corton-appellaatioon. Ladoix'n punaviinejä voidaan myydä myös nimellä Ladoix Côte de Beaune tai Côte de Beaune-Villages. Saatavilla olevat pullot löydät alta.
Kunnan climat-alueet
Grand Cru · 2
Premier Cru · 11
Näytä kaikki Premier Cru
Naapurikylät
Tekijätiedot ja lähteet. Kuva: GO69 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. Kartta: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0. Maastotiedot: Open Wine Atlas (CC BY 4.0), INAO-rajojen ja IGN-korkeusmallin pohjalta.
