Morey-Saint-Denis
Côte de Nuits'n kylä Gevrey-Chambertinin ja Chambolle-Musignyn välissä: viisi Grand Cru -tarhaa
- Alue
- Côte de Nuits, Côte d'Or
- Appellaatio vuodesta
- 1936 (asetus 8. joulukuuta)
- Kunnan Grand Cru -tarhat
- 5: Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays, Clos de Tart ja osa Bonnes-Maresista
- Kunnan Premier Cru -tarhat
- 20 climat'ta
- Tuotannossa oleva pinta-ala (2022)
- 91,13 ha Village- ja Premier Cru -tasolla, josta 39,52 ha Premier Cru
- Rypälelajikkeet
- Pinot Noir punaviineihin; Chardonnay ja Pinot Blanc valkoviineihin (Monts Luisants'ssa myös Aligoté)
Missä se sijaitsee
Morey-Saint-DenisKylä · Côte de Nuits5 Grand Cru20 Premier CruTutki karttaa →
- Viinitarhojen korkeus
- 245–368 m
- Keskimääräinen rinne
- 5,7°
- Ilmansuunta
- Itä
- AOC-pinta-ala
- 150,5 ha
Morey-Saint-Denis sijaitsee Côte de Nuits'n sydämessä pohjoisen Gevrey-Chambertinin ja eteläisen Chambolle-Musignyn välissä, ja sen punaviinit asettuvat omalla luonteellaan näiden kahden naapurin viinien puoliväliin. Vuodesta 1927 kylä, jonka vanha nimi oli Morey-en-Montagne, on kantanut myös nimeä Saint-Denis, joka on peräisin sen arvostetuimmasta cru-tarhasta, Clos Saint-Denis'stä. Kuntakohtainen appellaatio syntyi vuonna 1936.
Köynnökset kasvavat itään avautuvalla rinteellä keskijuran kalkki- ja savikalkkimailla: ylhäällä vallitsee bathoniumin valkoinen ooliitti, alhaalla bajociumin krinoidikalkkikivi. Kylän kohdalla rinnettä halkoo combe, pieni jyrkkäseinäinen laakso, joka muuttaa joidenkin lohkojen suuntaa ja tuo mergelisempää maata; sen suulla kivimurskeviuhka antaa kivisiä ja hyvin vettä läpäiseviä maita.
Kunnassa on viisi Grand Cru -tarhaa: Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays, Clos de Tart ja kaistale Bonnes-Maresista, joka sijaitsee enimmäkseen Chambolle-Musignyn puolella; Premier Cru -tarhoja on 20. Keskiajalta lähtien täällä omistivat viinitarhoja Tartin sistersiläisnunnat, La Bussière-sur-Ouchen luostari ja Vergyn herrat: siitä muistuttavat paikannimet kuten Clos de Tart ja La Bussière.
Täällä tehdään lähes yksinomaan punaviinejä Pinot Noirista: syvä väri, mustia marjoja ja kirsikkaa ensimmäisinä vuosina, sitten nahkaa, metsänpohjaa ja tryffeliä tukevan rakenteen varassa. Chardonnay- ja Pinot Blanc -rypäleistä tehty valkoviini on harvinaisuus; Monts Luisants -nimisessä climat'ssa tuotantosäännöt sallivat vanhan paikallisen tavan mukaan myös Aligotén. Saatavilla olevat pullot ovat alempana.
Kunnan climat-alueet
Grand Cru · 5
Premier Cru · 20
Näytä kaikki Premier Cru
Tekijätiedot ja lähteet. Kuva: Wikipedro · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. Kartta: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0. Maastotiedot: Open Wine Atlas (CC BY 4.0), INAO-rajojen ja IGN-korkeusmallin pohjalta.
