Puisieulx

Puisieulx sijaitsee Vesle-joen varrella, 9 km Reimsistä kaakkoon, kohdassa, jossa Montagne de Reims laskeutuu kohti tasankoa: UMC sijoittaa sen Grande Montagne de Reimsin terroiriin Silleryn viereen. Nimi tulee latinan sanasta puteus, ”pienet kaivot”. Kylässä on 18,8 ha viinitarhoja ja 12 viininviljelijää, ja se on 17 Grand Cru -kylästä pienin: Pinot Noir kattaa 53 % viinitarhoista, Chardonnay 33 % ja Meunier 14 %. UMC mainitsee maisonien viinitarhoista Moët & Chandonin viinitarhat.

Palstat sijaitsevat 103–115 metrin korkeudessa, ja puolet niistä on lähes tasamaalla. Siellä missä maasto viettää, keskikaltevuus on 3 % ja pääasiallinen ilmansuunta kaakko. Pinot Noir, Montagne de Reimsin valtarypälelajike, tuottaa Comité Champagne mukaan täyteläisiä ja rakenteikkaita viinejä.

Perinteisesti yhdessä Silleryn kanssa korjattu Puisieulx ei kuulunut vuoden 1911 ensimmäisen échelle des crus -luokituksen 11:een 100-prosenttiseen cru’hun. Se saavutti 100 prosentin luokituksen vuosien 1941–1945 tarkistuksissa, kuten Jean-Luc Barbier muistuttaa, ja AOC Champagne -määräyksissä se mainitaan nykyään kuntana, joka voi käyttää merkintää ”Grand Cru”. Vuosisatojen ajan kylä oli Reimsin arkkipiispojen ja Silleryn markiiseina toimineen Brûlartin suvun vallassa. Sen alueella sijaitsee Fort de la Pompelle, Reimsin puolustuksen tukikohta ensimmäisessä maailmansodassa, ja kunta sai vuosien 1914–1918 Croix de guerre -kunniamerkin.

Puisieulxin Champagne-viinit, joita on saatavilla STELTiltä, on lueteltu alla; kylä on merkitty myös Champagnen karttaan.