Vietti
Kellari sijaitsee Castiglione Falletossa Barolon alueen sydämessä, ja perhetilan tuotanto juontaa juurensa 1900-luvun ensimmäisille vuosikymmenille. Viettistä merkkitekiän tehnyt toimintaperiaate on viinien pullottaminen yksittäisten cru-viinitarhojen mukaan, mikä otettiin käyttöön ennen käytännön yleistymistä Langhessa: Rocche di Castiglione, Brunate, Lazzarito, Ravera ja Villero Riserva valmistetaan ja myydään erikseen.
Kellarin ansioksi voidaan lukea myös Arneisin, Roeron lähes sukupuuttoon kuolleen valkoisen rypälelajikkeen, elvyttäminen ja palauttaminen tuotantoon 1960-luvun lopulla. Vuodesta 1974 lähtien cru-viinien etiketeissä on ollut nykytaiteilijoiden teoksia, yksi kutakin vuosikertaa kohden.
Valikoima kattaa koko Piemonten kirjon nimityksen Barolosta yksittäisiin cru-viineihin sekä Barbera-, Nebbiolo Langhe- ja Dolcetto-viineihin ja valkoviineihin. Säilytys valvotuissa olosuhteissa.
