Dom Pérignon Vintage Luminous 2009 AOC 1,5 l

Dom Pérignon Vintage Luminous 2009 AOC 1,5 L est une bouteille grand format qui transforme un instant ordinaire en un rituel précieux : un Champagne qui exprime la maturité d'un millésime, la précision d'une Maison forgée au fil des siècles et une philosophie qui privilégie l'équilibre, la profondeur et la longévité. L'histoire du producteur s'inscrit dans une vision d'excellence portée par Moët & Chandon, où l'héritage monastique et le travail séculaire de la cave se rencontrent pour créer une signature unique : un Champagne millésimé, présenté dans une bouteille qui invite à l'évolution. La philosophie de production repose sur un soin méticuleux apporté à la matière première, un travail patient sur lies fines et un dosage précis qui laisse s'exprimer la tension naturelle des cépages Pinot Noir et Chardonnay, typiques de la Champagne. Ce Champagne se distingue par sa capacité à exprimer d'emblée une fraîcheur et une densité équilibrées, une complexité qui se développe lentement et une légèreté qui ne trahit en rien sa puissance. Une texture soyeuse s'intensifie en bouche, avec une effervescence voilée et une persistance qui prolonge la finale sur des notes de citron confit, de mandarine et de brioche, tandis qu'une pointe de minéralité évoque la présence du terroir calcaire. Le vin occupe une place centrale dans la gamme Dom Pérignon : le Millésime Luminous 2009 en est une expression emblématique, illustrant la capacité de la Maison à raconter l'histoire d'un millésime – non pas une simple affirmation de style, mais une vision à long terme qui invite à l'évolution en cave. Le format 1,5 L favorise un vieillissement maîtrisé et un partage attentif, faisant de cette bouteille un choix idéal pour les grandes occasions ou pour les collectionneurs en quête d'une expression durable. Fidèle au positionnement de STELT, cette proposition s'adresse à une culture du goût qui privilégie la profondeur, la simplicité et la contemporanéité, offrant une signature distinctive au cœur de l'appellation Champagne, en région Champagne, en France, où la production de Dom Pérignon s'affirme comme un symbole d'excellence et de recherche continue.