Vietti Moscato 2025 DOC 0,75 l
Se marie bien avec
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Description
Le Vietti Moscato 2025 DOC 0,75 l se présente comme une page douce et aromatique du Piémont, conçue pour accompagner les moments de légèreté sans perdre en élégance, car la douceur est ici équilibrée par une précision qui rend chaque gorgée rapide mais non fatigante.
Vietti, figure historique du paysage viticole piémontais, entretient depuis des générations un lien étroit avec son terroir. L'identité de l'entreprise repose sur un équilibre subtil entre le respect des traditions et la soif d'innovation, grâce à une filière d'approvisionnement rigoureusement élaborée et à une attention constante portée à la qualité des raisins et au contrôle des processus.
La philosophie de production privilégie la discrétion : interventions limitées, fermentations guidées en cuves neutres et un raffinement qui préserve la pureté aromatique typique du Moscato, évitant les excès d’intensité et laissant place à une fraîcheur éclatante et à une texture d’une douceur mesurée.
Ce qui distingue le Vietti Moscato 2025, c'est son équilibre entre des arômes intenses et une élégance discrète, des notes sucrées et nettes sans lourdeur, et une légère minéralité qui persiste agréablement en bouche. Au nez, se dégagent des arômes de pêche blanche, d'abricot, de fleur d'oranger et une pointe de miel d'acacia ; en bouche, il offre une texture légère et enveloppante sans jamais être envahissante, avec une finale qui prolonge les sensations gustatives et invite à une nouvelle gorgée.
Au sein de la gamme Vietti, ce Moscato se positionne comme une proposition immédiate et polyvalente : idéal en apéritif parfumé, il accompagne les desserts aux fruits et les pâtisseries légères et offre un point de rencontre entre tradition et approche contemporaine, sans sacrifier la signature distinctive du producteur.
Conclusion de STELT : Avec le Vietti Moscato 2025 DOC 0,75 l, nous célébrons la capacité du territoire à s’exprimer avec délicatesse mais aussi avec une voix affirmée, en proposant une boisson qui allie identité, style et promesse d’authenticité, en accord avec le positionnement de STELT.
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