プルミエ・クリュ · サヴィニー・レ・ボーヌ · コート・ド・ボーヌ

サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ナルバントン

ボーヌ側、ロワン川の南の斜面の裾にあるサヴィニー・レ・ボーヌのプルミエ・クリュ

村
サヴィニー・レ・ボーヌ(コート・ド・ボーヌ)
面積
約9.6 ha
認められる色・ブドウ品種
赤(ピノ・ノワール)、白(シャルドネとピノ・ブラン)
向き
東北東、ゆるやかな勾配(約2%)
標高
約244〜253 m
1855年(ラヴァル)
「プルミエール・キュヴェ」。レ・ヴェルジュレスのすぐ次

レ・ナルバントン(Les Narbantons)は、サヴィニー・レ・ボーヌ(Savigny-lès-Beaune)にある22のプルミエ・クリュのクリマのひとつです。ロワン川(Rhoin)の南、谷のボーヌ(Beaune)側の斜面の裾にあり、標高250メートル前後に約9.6ヘクタールが広がっています。土地は東北東に向かってごくわずかに下っています。ラ・ドミノード(La Dominode)、レ・ジャロン(Les Jarrons)、レ・プイエ(Les Peuillets)に接しています。

1855年、J・ラヴァルはこの畑を、レ・ジャロンやレ・ラヴィエール(Les Lavières)などのクリマとともに「プルミエール・キュヴェ(première cuvée)」に位置づけました。これは、サヴィニーでレ・ヴェルジュレス(Les Vergelesses)のすぐ次に位置する等級です。生産規定は赤と白の両方を認めており、村の赤ワインをまろやかで果実味豊か、タンニンは控えめと記し、プルミエ・クリュは一般により厚みがあるとしています。

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クレジットと出典. 地図: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.

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