ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・ミタン

レ・ミタン（Les Mitans）は、ヴォルネイ（Volnay）村の下手、北のレ・ブリュイヤール（Les Brouillards）と、南および南西のラ・ジゴット（La Gigotte）、カレル・スー・ラ・シャペル（Carelle sous la Chapelle）の各クリマの間にあります。約8.6ヘクタールのプルミエ・クリュで、標高約250〜265メートルのなだらかな斜面に広がり、東南東を向いています。

名前は、「真ん中、中心」を意味する古い地方語「ミタン（mitan）」に由来します。このクリマには、レ・ミタンとアン・ロルモー（En l'Ormeau）という2つのリュー・ディのほぼ全域と、レ・グラン・シャン（Les Grands Champs）のわずかな部分が含まれます。1855年にジュール・ラヴァルが発表した格付けでは、レ・ミタンとアン・ロルモーは、カイユレ（Caillerets）とシャンパン（Champans）を筆頭とするヴォルネイのクリマの第1グループに名を連ねています。ここでもピノ・ノワールによる赤ワインのみが造られています。販売中のボトルはこのページの下でご覧いただけます。