앙보네

앙보네는 남동쪽 끝에서 몽타뉴 드 랭스와 맞닿아 있습니다. 이곳의 코토는 샹파뉴 크뢰즈 평야를 향해 내려갑니다. 에페르네는 약 16km, 샬롱앙샹파뉴는 21km 떨어져 있습니다. LUMC는 이곳을 그랑드 몽타뉴 드 랭스 테루아에 속하는 지역으로 분류하며, 부지와 루부아 옆, 코트 데 누아르라 불리는 비탈 구간에 자리합니다. 북쪽으로는 숲이 해발 282m까지 이어지고, 마을은 약 100m에 위치하며, 그 사이로 포도밭이 마을 면적의 3분의 1 이상을 차지합니다.

UMC에 따르면 포도밭 면적은 385.7ha이며, 포도 재배자 172명이 경작합니다. 품종은 피노 누아가 81%, 샤르도네가 19%입니다. 포도밭은 해발 110~200m에 자리하며 평균 경사도는 7.8%입니다. 주로 남동향과 남향을 바라보는 비탈은 산토니아절과 캄파니아절의 흰 백악질 토양으로 덮여 있습니다. Comité 샹파뉴에 따르면 피노 누아는 와인에 풍부한 바디감과 구조감을 더하고 붉은 과일과 꽃 향을 선사합니다. 이 마을에 포도밭을 소유한 메종으로 UMC는 크루그, 모에 & 샹동, 멈, 뵈브 클리코를 꼽습니다. 크루그의 클로 당보네 퀴베도 이곳에서 나옵니다.

이름은 갈로로마 시대의 암보니아쿠스에서 유래했으며 11세기부터 기록에 등장합니다. 1578년 앙리 3세는 마을에 성벽을 세우고 성 루카 축일에 연례 와인 시장을 열도록 허가했습니다. 로마네스크 양식의 생레올 교회는 12~13세기에 지어졌으며, 1582년의 석조 십자가에는 포도나무 잎이 새겨져 있습니다. 1911년 최초의 에셸 데 크뤼에서 앙보네는 100% 등급을 받은 11개 크뤼 중 하나였습니다. 오늘날 AOC 샹파뉴 규정은 그랑 크뤼 등급을 인정합니다. 샹파뉴와 함께 코토 샹프누아의 앙보네 루즈, 즉 비발포성 레드 와인도 생산됩니다.

아래에는 저희 지도에서 앙보네와 연결된 샹파뉴가 나열되어 있습니다. 마을은 샹파뉴 지도에도 표시되어 있습니다.